missemilie

500 g nötfärs

4 st ägg

100 g cream cheese

4 dl riven ost

1 liten burk créme fraich

1 dl grädde

10 st coctail tomater

1/2-1 burk tacosås

1 msk fiberhusk (jag fuskar med vanligt mjöl)

Sätt unen på 225 grader.

Smörj en pajform med lite smör.

Vispa ihop äggen men cream cheese,1 dl riven ost,1 msk fiberhusk och 0,5 dl grädde.

Häll över i pajform och grädda 15 till 20 minuter.

Stek färs med taco kryddan under tiden.

Tag ut pajbotten och låt svalna i några minuter.

Blanda créme fraiche med 0,5 dl grädde.

Häll färsen på pajbotten och bred över créme fraiche röran.

Halvera tomaterna och lägg dem på pajen.

Strö över resten av osten och klicka över tacosåsen.

Ställ in i ugnen i 15 till 20 minuter.

Servera en god sallad till.